余った衣活用編:かぼちゃは皮まで♪

まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638

フライ料理をした余りの衣を使って。
かぼちゃは捨てるところがないですね~♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃレシピをがっつり作って、出た皮。種だって食べるのに、皮も…と思って、フライで余った衣をつけて揚げてみました♪

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材料

  1. かぼちゃの皮 料理で出た残り分
  2. 衣(小麦粉・卵・パン粉) ポイント参照

作り方

  1. 1

    かぼちゃ料理で切り捨てた皮を衣に浸けて揚げるだけ♪
    フライで利用した余りのパン粉も一緒にまぜまぜしちゃいます。

コツ・ポイント

皮は薄いので、揚げている段階でちゃんと火が通ります♪
私は、yumiracleさんの【魔法の☆サクサク!フライ衣☆ レシピID:449163 】で衣作りました。サクサクだし、具にしっかり衣が付くのでとっても楽♪

リアクション

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レシピ作者

まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638
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簡単・楽チンのダイエットで、美味しいが一番(^n^*)
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