余った衣活用編:かぼちゃは皮まで♪

まめたん♪ @cook_40038638
フライ料理をした余りの衣を使って。
かぼちゃは捨てるところがないですね~♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃレシピをがっつり作って、出た皮。種だって食べるのに、皮も…と思って、フライで余った衣をつけて揚げてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃ料理で切り捨てた皮を衣に浸けて揚げるだけ♪
フライで利用した余りのパン粉も一緒にまぜまぜしちゃいます。
コツ・ポイント
皮は薄いので、揚げている段階でちゃんと火が通ります♪
私は、yumiracleさんの【魔法の☆サクサク!フライ衣☆ レシピID:449163 】で衣作りました。サクサクだし、具にしっかり衣が付くのでとっても楽♪
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かぼちゃは捨てるところがありませんね!


フライの衣残りで作ったクレープ
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余ったかぼちゃの皮で★簡単グラッセ
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カボチャの皮チップ
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お弁当に!かぼちゃの皮のきんぴら
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◆残り物で!かぼちゃの皮のキンピラ◆
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カボチャの皮のキンピラ
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栄養満点かぼちゃ皮で酢きんぴら❤
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かぼちゃの皮でおやつ♡
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カボチャの皮で1品
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かぼちゃの皮の唐揚げ
かぼちゃサラダなどで加熱したけど使わない皮を唐揚げにしました。捨てる部分をおつまみなどに活用できます。


かぼちゃの皮だけ☆茶巾
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10月は、定番なオムライスもデコってハロウィン気分に! ちょうど残った南瓜の皮があったので使ってみました^ ^


カボチャの皮のきんぴら
カボチャのスープを作ったときに皮を取ったのですが、捨てるのももったいなくてきんぴらにしました。


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あまったかぼちゃの皮をリメイク
かぼちゃの皮を茶巾絞り風にリメイク


かぼちゃの皮とパセリのマスタード和え
かぼちゃの皮をむいたら、捨てるのはもったいない!あと一品作れちゃいます(*^^*)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340353