大根の千枚漬け
Gonbao @gonbao
聖護院蕪の代わりに、手軽に手に入る大根を使った千枚漬けです。
参考レシピ：
お正月にも＊ビニール袋で簡単！パリパリ美味♡大根の千枚漬け まこりんとペン子 Nadia
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370001
アプリでひらく作り方
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大根の皮を剥き、スライサーでスライスする。
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ファスナー付プラスチック袋に、すべての材料を入れ、密封して冷蔵庫で保存。
- 3
一晩漬け込めば食べられます。
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こちらは、聖護院蕪ではありませんが、大きめな蕪で作った千枚漬けです。
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コツ・ポイント
特になし。
”カンタン酢”を使えば甘酢を作らずに済み、もっと簡単に出来ます。
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