超簡単！ナスの揚げ浸し風
toitoitoi6 @cook_40169163
揚げ物が苦手な方も簡単に揚げ浸しが出来ます！
たくさん作って、次の日食べたり、ピーマンなどを入れてもおいしいです
このレシピの生い立ち
お家でも、もりもり揚げ浸しを食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにして水にさらしておく
- 2
ボウルにめんつゆと熱湯を1:2いれる（濃い場合は湯を増やす）
- 3
そこにすりおろし生姜を入れてまぜる
- 4
フライパンに油を多めに入れて熱し、ナスを揚げ焼きする
- 5
火が通ったら、3にいれて味を染み込ませて完成
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