我が家の胡瓜の漬物♡

クリスタルカラー
クリスタルカラー @cook_40054113

安心して下さい♪
日に日に味が浸かって♡とっても簡単美味しいですッ(^ー^)ノ
作り置きにどうぞッ☆
このレシピの生い立ち
天婦羅屋さんの漬物がとっても美味しく♪
再現してみました♡

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材料

  1. 胡瓜(ザク切り) 2本
  2. 付けだれ調味料
  3. 醤油、味醂、酒、 各大さじ2
  4. 砂糖、酢、白だし 各大さじ1
  5. 大さじ4〜5
  6. 赤唐辛子(こく千切り) 1本
  7. 生姜すりおろし(あれば) 1片

作り方

  1. 1

    ・付けだれ調味料を鍋に一煮立ちさせ、胡瓜にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

・生姜入れなくても美味しいです♪
気分で入れたりして下さい♡
・冷蔵庫の余りの人参、大根も入れたりして下さいね♪

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レシピ作者

クリスタルカラー
に公開
一様、調理師の免許持っています♪
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