さつまいもの皮 レンジで簡単eco
晴れ。 @cook_40059729
残った皮には一番栄養が詰まっているので、ハチミツで甘くして添え物に♪捨てるのはもったいないですね。
このレシピの生い立ち
お菓子作りの後の皮。捨てるのはもったいないと思い、甘くしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きのため、水を張ったボールに皮を5分ほどさらします。
- 2
耐熱器に皮も含め材料を全て入れ、混ぜ合わせます
電子レンジ600Wで約3分加熱
コツ・ポイント
・蜂蜜はさつまいもの皮の量に合わせて調節を
お願いします。
・２で火が通っていなかった場合は様子を見つつ30秒~1分程再び加熱してください。
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