厚揚げともやしの中華風炒め

クックJ3VEMW☆
クックJ3VEMW☆ @cook_40237315

簡単で美味しい!
アクセントのレモンでさっぱり食べれる炒め物です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で出来る中華風炒めです♪

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材料

  1. 厚揚げ
  2. もやし 1袋
  3. しいたけ 2つ
  4. レモン 輪切り1つ
  5. ねぎ 少々
  6. 黒胡椒 少々
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆鶏がらスープの素 1/2

作り方

  1. 1

    一口サイズに切った厚揚げを、こんがりと色が付くまで焼く。

  2. 2

    もやし・しいたけを入れて炒める。

  3. 3

    ☆を全て入れ少ししんなりとするまで炒める。

  4. 4

    器に盛り、黒胡椒・ねぎを散らし
    輪切りレモンを乗せれば完成です♪

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