もやしと厚揚げの中華風炒め
すてぃっちゃ @cook_40082953
冷蔵庫の余り物で、、、豚肉を入れても、キノコをかえてもオッケーです！
このレシピの生い立ち
買い物に行くのがめんどくさかった時に家にあるもので作ったメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
材料は洗って、食べやすく切っておく
- 2
鶏ガラスープの素、水、醤油を混ぜ合わせておく
- 3
片栗粉は少量の水で溶いておく
- 4
エリンギ、もやしをいため、しんなりしたらニラを加える
- 5
厚揚げを加えて、かき混ぜたら、混ぜ合わせた調味料を入れ少し煮立てる
- 6
水溶き片栗粉を入れ、お好みのトロミにしたら出来上がり☆
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