簡単 アサリのアヒージョ 酒蒸し
acco＊acco @cook_40128354
もう一品欲しい時、お酒のおつまみに、パーティに、なんでも出せます。
このレシピの生い立ち
アサリの酒蒸しを作りたかったのに、バターを切らしていたので、急遽変更したら、美味しかったです。
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- 1
ニンニク、唐辛子を細かく刻む
- 2
オリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニク、唐辛子をいれ、かおりを出す
- 3
バジル、塩、アサリ、酒をいれ、蓋をして蒸し焼きにする
- 4
アサリが開いて、煮詰まったらできあがり
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