簡単☆夏野菜揚げ焼き浸し

はじめてのつくれぽをする
♪チャム♪
♪チャム♪ @cook_40225355

簡単で作り置きも出来るので重宝してます！
ビールにも良くあいますよ〜
このレシピの生い立ち
夏野菜が大好き。冷蔵庫にあるもので簡単にできるレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. トマト 一個
  2. オクラ 四本
  3. 茄子 二本
  4. ☆めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ3
  5. ☆水 150ミリリットル
  6. ☆しょうがすりおろし（チューブでも） 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を全てあわせておく。オクラをゆがいて、茄子、トマトはお好きな形にカットしておく、

  2. 2

    フライパンに油を多めに入れて、茄子を炒め、火が通ってきたらオクラも入れ、軽く炒めて1で合わせた☆に投入。

  3. 3

    同じフライパンでトマトに軽く焼き色をつけて、2に入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来あがり！

コツ・ポイント

茄子にしっかり味が馴染むように、大きすぎには気をつけて下さいね。
あり合わせで作りましたが、他のお野菜何でも合うと思います！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

♪チャム♪
♪チャム♪ @cook_40225355
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚の唐揚げ＆胡瓜とみょうがのピリ辛たれ ☆cha‐cha☆
  2. じゃがいものスパイシー炒め かわらだえり
  3. 水菜としめじのバター醤油炒め mi＊wa
  4. ズッキーニのサラダ まこゆこちゃん
  5. 超簡単☆しょうが風味の味噌しゅうまい♪♪ あけぼしたびと
  1. 黒蜜きなこトースト ωはるすけω
  2. ハムとパプリカのマリネ ohaginehan
  3. ゴーヤの梅かつお和え ohaginehan
  4. ☆オクラと油揚げのポン酢和え☆ 夜凪さん