鶏ささみのさっぱり☆梅和え

hatsuse
hatsuse @cook_40105353

夏が近づいてきたこの時期に、さっぱりとしたサラダはいかがですか?
簡単混ぜるだけのレシピです(✿´꒳`)ノ°*❀
このレシピの生い立ち
夏が近づく季節に、さっぱりとお野菜をいただきたいなと思い作りました。とっても簡単なので、夕ごはんにもう一品追加したい時などにご活用ください!

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材料

2人分
  1. 大根 約5cmくらい
  2. ささみ(水煮缶) 1個
  3. 梅干し(減塩) 2個
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根を厚さ1cm幅に切る。
    厚めのせん切りにする。
    梅干しの種を取り、包丁の背でたたく。

  2. 2

    ボウルに①とささみ、調味料を加えて混ぜたら完成です( ´ ▽ ` )ノ ♡

コツ・ポイント

大根の厚さはお好みでどうぞ。
きゅうりをプラスしたり、ささみの代わりにツナ缶を入れても美味しいです(❁´∀`❁)

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レシピ作者

hatsuse
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