まいたけとエリンギのみぞれ煮♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

さっと出来て美味しいです!きのこたっぷりでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
主人がきのこ好きなので疲れた体を癒す為に考案。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. まいたけ 1パック
  2. エリンギ 1パック
  3. 大根 4cm
  4. ★水 50cc
  5. ★顆粒だしの素 4g
  6. ★しょう油 大2
  7. ★みりん 大2
  8. ★酒 大2

作り方

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。エリンギは細切りにする。大根はおろし水気を切る。

  2. 2

    鍋に★を煮立て1を入れ3分煮る。大根おろしも入れさっと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

きのこなら何でもok!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
もっと読む

似たレシピ