作り置き☆簡単えのきと白菜の麻婆炒め
FKbaby @cook_40062418
鍋で余った材料でもう1品！ピリ辛な味噌味でご飯が進みます٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
鍋に使った野菜が余ってしまったので、味変して食べ切りました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは根元を落として手で割き、白菜は3センチ幅にカットする。フライパンにごま油を中火で熱し、●を入れて炒める。
- 2
豚ひき肉の色が変わってきたら、(1)のえのきだけと白菜を入れて炒めて水を加える。
- 3
水が一煮立ちしたら▪️を入れ、白菜が柔らかくなるまで炒め煮にする。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
- 4
そのまま食べても、ご飯に乗せても美味しいです。
-
コツ・ポイント
野菜は何でもOKです。豚肉や鶏肉でも美味しです。ご飯に乗せて丼にしても◎
リアクション
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