お稲荷さん~油揚げの甘辛煮編~

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

祖母から教わった味に近づいてきたかしら。
お稲荷さんシリーズ、我が家のすし飯もどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘に伝えたい、おいなりさんシリーズ。

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材料

おいなりさん20個分
  1. 油揚げ 10枚
  2. 塩……A 少々~小1/2
  3. 水又はだし汁……A 300ml
  4. 砂糖……A 大3~4
  5. 醤油……A 大2

作り方

  1. 1

    油揚げは、お好みの形に。半分に切ってから、さっと茹でて油抜きして、ざるにあげ、水気を絞ります。

  2. 2

    Aと1を10~15分煮て、冷まします。

  3. 3

    →使用

コツ・ポイント

落とし蓋をお使い下さい。

画像は、三角お稲荷さんにしました。

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レシピ作者

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
に公開
東京
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭息子 学食にハマり中💦飽きたら お弁当作り再開したいです笑笑
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