作り方
- 1
ナスは5ミリ幅の輪切り、しし唐は斜め切りにし、aの調味料を合わせておきます。
- 2
ごま油大さじ2(分量外)をフライパンに熱し、ナスを炒めます。
- 3
ナスがしんなりしたらしし唐を加えた後、合わせておいたaの調味料を加え全体に馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
豚肉やキャベツ・キノコなど何を加えてもアレンジがききます。
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