簡単茶碗蒸し

材料を準備します。
鶏もも肉と椎茸は砂糖醤油で煮て味付けします。お煮しめから取り分けると便利です！

白だしを水で割ったのをかき混ぜた玉子のなかに入れます。こさなくても十分美味しくできます。器に具をいれてから液を入れます。

水をはった鍋に入れて7～8蒸したら出来上がりです。