鯵のたたき♡なめろう♡丼♡お茶漬け

サチsachi♪ @cook_40053868
とっても簡単ですがお店で食べるような美味しさです。新鮮な鯵を入手したら、是非お試しくださいね^o^
このレシピの生い立ち
夜のスーパーでお安くなっていたので、鯵が食べたいなぁと思い作ってみました。以前購入した鯵のお刺身に付いていたゴマだれが美味しかったので、家で作れたらいいな…とイメージしながらレシピを考えました♡
作り方
- 1
【感謝!】
2017.6.4 「鯵のたたき」の人気検索でトップ10に入りです♪皆さま、ありがとうございます(^O^)♡ - 2
鯵を5mm幅程度にカットして、具材を混ぜます。最後に醤油を垂らして味の濃さを調整したら出来上がりです!
コツ・ポイント
鯵の身の厚さなどにより、調味料の分量はお好みで調整くださいね^o^貝割れ大根ひとつまみ分や、大葉、茗荷などを加えても美味ですよ♡
似たレシピ

あじのなめろう丼
あじの量8割に対して、味噌は1、5か2割入れるという簡単作業です。ご飯にのせる量もお好みです。


あじのなめろう丼
鯵を2匹買いなめろうと煮付けにチャレンジしてみた。


アジのなめろう丼
アジの臭みを感じさせない食べやすい味付け苦手な人もこれなら食べれる!


絶品漁師飯♫アジのなめろう 漁師丼
新鮮なアジを漁師さんが食べる様に、自宅で簡単に出来る漁師風丼ぶり飯です^ ^お酒のおつまみにもなりますよ!


なめろう風アジ丼
アジの刺身を使ったなめろう風味付けのアジ丼です


アジのなめろう風丼
アジを刻んで混ぜるだけのなめろう風丼簡単で美味しい☆我が家の丼♪


アジのなめろう茶漬けと味噌汁
なめろう茶漬けと味噌汁でアジづくしですね


アジのたたきのだし茶漬け(なめろう丼)
伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の3色の添え味が効きます。


あじのタタキ(なめろう)丼
ニンニクとしょうがで食が進みますょ♪


サイコロヤマイモと韓国風あじのなめろう丼
新鮮なアジをピリ辛のなめろうにしたくてアレンジしました。ヤマイモがサクサクと絶妙に合う食感がたまりません!!


なめろう風♪鯵のたたきのお茶漬け♪
なんちゃってが大好きな私♪なんちゃってなめろうをお茶漬けにしてみました♪


鯵のなめろう丼
暑いときでも、味噌と生姜の利いた鯵のなめろうをごはんに載せれば、食欲がしっかり湧いてきます。


暑さを乗り切れ!アジのさっぱりなめろう丼
暑くて食欲がない…簡単で都合のいいメニューないかしら…あ、あった!「暑さを乗り切れ!アジのさっぱりなめろう丼!」


激ウマ♪あじのなめろう丼
大好きなあじのなめろう♥ご飯にのせて丼にしました( ´∀`)♪


vol.18 鰺と梅のなめろう丼
DHA・EPAが多く含まれる鰺。梅の香りとゴマの風味が食欲をそそります。出汁茶漬けにしても美味しくいただけます♪


アジのなめろう✩おつまみに*冷製茶漬けに
薬味たっぷり!☆アジのなめろう☆お酒のおつまみや、冷製茶漬けに乗せて夏の漁師飯に!大葉を散らしても◎イワシでも作れます


鯵のなめろう風 夏バテに!簡単 丼にも!
鯵さえ、三枚下ろし出来れば叩くだけ!案外簡単、お酒のアテにも。最後にごま油をたらすと食欲増進。生姜を効かせて。


週末漁師の なめろう茶漬け 鯵、ブリ等
お刺身に飽きたら♪アジ、ブリ、イナダ、ワラサなど『たたき→なめろう→お茶漬け』の3段活用♪〆のお茶漬けで撃沈です☆


なめろう丼
えげつないほどのアジの旨み


簡単! 鯵のなめろう丼、イサキでもOK!
我が家の前が海。釣り好き夫が釣ってくる鯵で作りました。イサキなどでもおいしいよ!! 簡単にすぐできちゃうから!!


あじのなめろう丼♡
梅干しごはんで相性抜群( ^ω^ )


鯵なめろう丼
鯵のたたきが20%OFFだったのでなめろうにしました~♪ごはんモリモリ行けちゃいます(^-^)困ったもんだ♪


LDL対策!たっぷりアジ丼(鯵茶漬け)
途中までアジ丼で最後に出汁を掛けてお茶漬けに!


秋鯵でラクしてなめろう丼〜ブンチョパ
ブンブンチョッパー(5枚刃)に放り込むだけ(^o^)


調理時間10分!鯵のなめろう丼
市販の鯵のお造りを使った簡単なめろうです♫調理時間は10分ほどで出来ます。夏バテで料理が面倒な時にオススメです!


蟹座が作る鯵のなめろう丼
用心深く人に対して操作的で抜け目がない策略をめぐらす蟹座にとって、魚料理は丁寧にこなす


簡単☆アジのなめろう丼
甘口の麹味噌を使っているので、ほんのり甘さを感じられるなめろうです。ママ友にも人気な一品!!


鯵のナメロウ&シラス丼
なかなか良い組み合わせです


簡単に出来るアジの「なめろう丼」
生姜・にんにく・味噌を加えてまな板でたたいて出来上がり


かつおのなめろう丼
あじはよくあるけどめずらしいかつおで!濃厚で美味しい!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473926