3種のきのこ和風パスタ

ひろころさん @cook_40154999
バター醤油をベースに数種類のきのこを入れてヘルシーにいただきましょう^^
このレシピの生い立ち
バター醤油の和風スパを作ってみたくて、好きなきのこを入れてみた。
作り方
- 1
①パスタを規定の時間より3分ほど早く茹であがるようにタイマーセット!
- 2
②▲入れてにんにくをスライスしてフライパンに投入
- 3
③ ◎の材料を入れてえのきがしなっとするくらいまで炒める
- 4
④ ○の調味料を入れたら料理酒を入れて混ぜ合わせたらゆで汁をオタマ1杯くらい入れる
- 5
⑤規定の時間より3分ほど早く茹で上げたパスタを投入。全体を混ぜ最後に醤油をひと回し!
- 6
⑥お皿に盛りつけたら白髪ネギ、刻みのりをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこ類であればなんでもイケると思います。
舞茸なんかも美味しそうよね♪
バターだけでもいいけど、オリーブオイルを少し足した方が美味しいです。
ネギは万能ネギや青ネギでもいいと思います。
大葉も合うな〜^^
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