アプリでひらく作り方
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●で 合わせ調味料を作る
◉で 水溶き片栗粉を作る - 2
白菜は芯と葉を切り分けて 芯は斜め切り 葉はザク切りにする
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- 3
フライパンへ炒め油をひき 合い挽き肉、白菜茎、シラタキの順に炒める
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- 4
合い挽き肉、白菜茎が炒まったら白菜葉を加える
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- 5
●の合わせ調味料を加え炒める
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- 6
全体に火が通ったら◉の水溶き片栗粉を加えて炒め 器へ盛り 小ねぎミジン切りを振る
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コツ・ポイント
白菜の茎を先に炒め 仕上がり直前に葉を入れ 丁度良い食べ心地にします
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