簡単⭐ししゃもの南蛮漬け

かおりん☆らうま
かおりん☆らうま @cook_40149056

簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お家にある材料で作りました。

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材料

  1. ししゃも 10匹程度
  2. 玉ねぎ 1/4程度
  3. 片栗粉 適量
  4. 食用油 適量
  5. 南蛮酢
  6. 大さじ2杯
  7. みりん 大さじ2杯
  8. 薄口醤油 大さじ1杯
  9. 砂糖 大さじ1杯
  10. 鷹の爪 1/2本

作り方

  1. 1

    南蛮酢を作っておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、軽く水洗いしておく。

  3. 3

    ししゃもに片栗粉をまぶし、事前に熱しておいた食用油で揚げる。

  4. 4

    器にうつし、揚げたししゃもを並べ、玉ねぎのスライスをのせ、南蛮酢をかける。

コツ・ポイント

※ 南蛮酢の配合は、お好みで。

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レシピ作者

かおりん☆らうま
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らうま(涼馬)は、かおりんのピグのペットのウサギさんです…青いウサギさんです♡☆かおりん&らうま☆をよろしくNe☆
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