簡単！たけのことコンニャク えのきの旨煮
331ミミイ @331_mimii_
たけのことコンニャク、えのきに椎茸の簡単な一品です(^-^)♪
和食のおかずに、お弁当や作り置きにも！！
このレシピの生い立ち
コンニャクとたけのこを使って、野菜のおかずを作りたくて(*^^*)♪
簡単、和食のおかずにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は、スライスする。
-
- 2
コンニャクは短冊切り、たけのこは穂先はスライスして、下半分はいちょう切りにする。
えのきは、石突きを切り落としてバラす。 -
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかける。
- 4
沸騰したら、具材を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら蓋をして弱火にし、20～30分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です！
だしの素を使っても作れます。
時間があれば、煮てから鍋のまま暫く置くと、味が染みてより美味しいです(^-^)♪
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