ご飯に合う！茄子と春雨とひき肉の甘辛炒め
ビーグルのソラ @cook_40074717
ご飯に合う！お酒のあてにも！しっかり味の簡単炒め物です！
このレシピの生い立ち
茄子に合う甘辛料理が作りたくて。茄子や春雨の量によって調味料の量を変えてくださいね。
レシピはしっかり味です。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は袋に書いてある分茹でて水で洗って水切りしておきます。豚ミンチと茄子をフライパンで炒めます。
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- 2
豚ミンチに少し火が通り茄子がしんなりしたら春雨を投入し調味料を入れて全体に火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
春雨が長い場合は茹でて水切りしてから切ってくださいね。
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