さっぱり旨い！トマトともずく酢の卵スープ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
トマトの酸味、もずく酢のチュルっとした食感がふわふわ卵の優しさが夏の暑さでぐったりして食欲がわかない時にも食べられます♪
このレシピの生い立ち
７月に入ってから、もずく酢は冷蔵庫に常備していて、トマトも冷凍庫に丸ごとだったり、乱切りにしたりと冷凍保存してあるので、卵も入れてさっぱりとしたスープをと思って作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを乱切りにする。卵をボウルに割って溶きほぐしておく。鍋に湯を沸かして、トマト、コンソメの素を入れて、中火で２分煮る
- 2
トマトが柔らかくなったら、溶き卵を入れて、卵がふんわりとして火が入ったら火を止めて、もずく酢を入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで豚薄切り肉を入れても。
豚しゃぶサラダを作った時、茹でた後の茹で汁を活用しても。
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む 似たレシピ
〜簡単！トマトの掻き卵スープ〜
トマトの甘みと酸味がふわふわの卵でまろやか〜にとじられた美味しいスープです。
瓜とトマトのたまごスープ♪
白だしを使ったあっさり味のスープに、瓜の食感とトマトの酸味が爽やか♪仕上げのごま油で食欲アップ！
トマトとえのき茸のとろ～り卵スープ
トマトのグルタミン酸成分からの旨みとさっぱりとした酸味、えのき茸の旨みと食感、卵のまろやかさの優しいとろみがあるスープ♪
トマト卵スープ
トマトの酸味と卵の甘味が意外にマッチ
トマトとモロヘイヤの中華風卵スープ
めっちゃ健康に良さそう!!モロヘイヤのとろみとトマトの酸味が卵でまろやか!!そんなスープです。
簡単【ベーコンとトマトの玉子スープ】
ベーコンの香りとトマトの酸味、ふわふわ玉子のチーズの風味が、美味しいです。
簡単10分♡ダイエット♡トマト&卵スープ
夏はスピードメニューが一番♡トマトはそれだけで旨味たっぷり野菜♡栄養価も抜群で〜旬の夏に毎日しっかり食べて元気チャージ♡
簡単トマトと卵スープ
トマトの酸っぱいさプラス卵のスープ、おいしいし、体にもよい！
クックB7Z3GG☆ 
ぽかぽか♫豆腐とトマトのふわふわ卵スープ
ささっ！とできる具だくさんスープ♡トマトのやさしい酸味としいたけの旨味が美味しい。ふわふわ卵にごろっと豆腐入りで満足感◎
プチッと鍋deネギとトマトの卵スープ
エバラ プチッと鍋[寄せ鍋]を使って簡単スープ！！ネギの食感とトマトの酸味がよく合います♪卵でまろやかに(o^^o)
トマトの卵スープ
さっぱりトマトの酸味が効いたスープです。
トマトのたまごスープ
中華料理のトマトのたまご炒めをスープにしてみました。程よい酸味とうまみにやみつきになること間違いなし。5分でできます。
丸ごとトマトの卵スープ
桃のように甘いトマトでした
ベーコンとほうれん草のふわふわ卵スープ
ベーコンの旨み、ほうれん草と玉ねぎの甘みと食感、チキンコンソメの素で簡単に味付けした、ふんわりとろ～り卵のスープです♪
オクラとトマトのちょっと酸っぱい卵スープ
夏ばてや食欲ない時にも時間のかけられない時にも^^チャッチャッと作れます^^
＊ケロロ＊ 
トマトとセロリの卵スープ
トマト、セロリ、えのきの旨みをダシにして。酸味のあるスープにふわふわ卵、仕上げのごま油がまろやかなコクを出します。
トマトと豆苗の中華風タマゴスープ♥
トマトの酸味の爽やかさ、トロロ昆布が絡んだタマゴの優しさ、元気の出る豆苗とニンニクの三位一体で、元気が出る爽やかスープ♪
トマトと海苔の卵スープ
トマトの酸味と卵と海苔がとても合います。季節の野菜を足すと栄養価が増します。
簡単！トマトと玉ねぎのふんわり卵スープ♪
玉ねぎの甘みとトマトの酸味が相性バッチリ！ふんわり卵でほっこり温まる、おいしいスープです(･∀･)/
中華風♡レタスとトマトのふわふわ卵スープ
パパッ！とできあがり♡ほんのり酸味のある中華風スープに、レタスのシャキっと食感＆ふわふわ卵が美味しいスープです。
ミニトマトのたまごスープ
トマトの酸味でさっぱりと、ふわふわたまごのやさしい簡単スープ♪
❤️エスニック風たまごスープ♫
コリアンダーには消化を促進し、食欲を増進させる効果があり、暑さや、冷たいものばかり食べて胃腸が弱っている時にお勧めです。
トマト×生姜のたまごスープ
トマトの酸味とふんわり卵の甘さを 生姜がぴりっとしめて絶妙(〃ω〃)素材を味わう簡単スープ
野菜沢山！鶏肉とブロッコリーの卵スープ
暑さで食が進まない時は、ちょっと生姜を効かせた野菜と鶏親子のスープで元気に！(=´∀｀)人(´∀｀=)
Chiyoji92 
トマトと舞茸のコンソメ卵スープ
トマトの酸味と舞茸の旨味がもう相性良過ぎて...
コンソメで簡単！隠元とトマトの卵スープ☆
トマトの酸味と隠元と卵の旨味がギュッと詰まったコンソメスープです♡主食がご飯でもパンでも合うスープです♡
簡単！もずく酢で卵スープ♡
味付け簡単！もずく酢を使って(^^)ヘルシースープを作りましょ〜(^^)
トマトの甘酒たまごスープ
アミノ酸が豊富でうまみたっぷりの糀甘酒を使った、トマトと玉子のスープです。
コーン卵スープ
コーンの甘みと卵のふわふわ感が中華風味とマッチしてます。
トマトともずくの卵スープ
★すぐできる簡単スープ★市販の”味付きもずく”を調味料として使用！もずく酢やトマトの酸味がクセになるおいしさです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19624983
