豆類ちょこっとおかず：厚揚げ&もち菜梅煮
sweeterm @sweeterm
お雑煮残りとドレッシングをお片付け。もち菜と厚揚げを梅ドレッシングで煮ました。
このレシピの生い立ち
梅ドレッシングがなくならないので、煮物に使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをする。
- 2
切る。
厚揚げ:一口大。
もち菜:ざく切り。 - 3
お鍋に厚揚げと梅ドレッシング、お水を入れて煮る。
★沸いたら弱中火10分 - 4
残り1分程でもち菜を、火を止めて鰹節を加える。
コツ・ポイント
梅ドレッシングはお出汁入りの物を使用しました。
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