簡単☆切り昆布の煮物
305☆ @cook_40183396
ミネラルや食物繊維たっぷり！豆腐も使用しているのでヘルシーかつカサ増しできます♪味付けもめんつゆベースなので簡単！
このレシピの生い立ち
昆布よりも切り昆布の方がクセが弱いので、食べやすく子どもにも好評♪
豆腐をがんもどきなどに変えても良いかと思います(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は水でよく洗い食べやすい長さにザクザク切る。
- 2
人参を短冊切りにする。
千切りでもなんでもいけます！ - 3
鍋に人参と水、だしの素を入れて蓋をし、人参が柔らかくなるまで中火で煮る。
- 4
切り昆布と一口大に切った豆腐、砂糖、めんつゆを入れてさらに煮詰める。味がしみこんだら完成！
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