作り方
- 1
チンゲンサイ、にんじん、エリンギを切る。
- 2
チンゲンサイの茎、にんじん、ミニ厚揚げを炒める。
- 3
チンゲンサイの葉、エリンギを入れる。
- 4
塩コショウ→創味シャンタン→豆板醤→みりん を入れ炒める。
- 5
香り付けにごま油を回しかけ完成。
- 6
コープのミニ厚揚げは便利!!
コツ・ポイント
コツなし。創味シャンタンは万能。
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