簡単！カブと胡瓜の浅漬け 柚子胡椒風味
クックDAD @cook_40096145
大きめに切った野菜を、柚子胡椒とカボスで漬けた、大人の浅漬けです！
このレシピの生い立ち
朝食用にさっぱりしたものがほしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮をむいて、くし型に切る
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- 2
胡瓜は板ずりし、まだらに皮を剥いて、厚めの輪小口切りに
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- 3
野菜に塩小匙1/2を振って、重しをして30分
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- 4
こぶ茶、白だし、柚子胡椒、カボス汁を合せておく
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- 5
野菜から出た水分をしっかり絞る
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- 6
合せておいた調味料で和え、鰹節を混ぜる
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リアクション
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