鶏もも肉とかぼちゃの柚子胡椒照り焼き

フライパンに○を入れて弱火で熱し、いい香りがしてきたら一口大に切った鶏もも肉の皮目から焼きます。

かぼちゃを5mmくらいの薄切りにして水に通し、耐熱容器に入れ、ラップをして700w 3分30秒レンジにかけ柔らかくします

鶏もも肉が焼けたらフライパンの底を軽くふいて余分な油を取り除き、かぼちゃを加え、軽く混ぜ、●を加えてからめます。