菜ばなと油揚げの煮物

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
菜ばなはお値打ち品を使ったので、食べた時茎の方が硬かったです。
新しかったらそんなこともなかったと、思います。
4等分したら、食べやすいと思います。

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材料

  1. 菜ばな 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. 200cc
  4. 調味料
  5. 醤油 大2
  6. みりん 大1
  7. 大1
  8. 和風だしの素 小2

作り方

  1. 1

    油揚げは大きめに切っておく。
    菜ばなは3等分にする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れ、煮立てる。
    1を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして煮る。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

油揚げは油抜きして使ってください。

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レシピ作者

kokemomo60
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