アプリでひらく作り方
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なすに切り込みを入れる。油揚げを8等分に切る。
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調味料全てを鍋にいれ、火にかけ沸騰したら、油揚げ→なすの順に投入。
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蓋をして10分程中火で煮込んで完成！最後に鰹節をかけて。
コツ・ポイント
塩を入れないと味がボケるので、塩は必ず入れます。
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