あじの南蛮漬け 妊活レシピ

myas0 @cook_40219949
少ない油で鯵をからっと揚げた南蛮漬け。
甘酸っぱい味の妊活レシピです。
このレシピの生い立ち
妊活LIFEを送っています。
たんぱく質豊富な鯵の妊活レシピです。
作り方
- 1
フライパンに調味料⭐︎を入れ、ひと煮出し。薄切りにした玉ねぎをいれ1分煮る。ボールにいれ冷ます。
- 2
フライパンに油大さじ3をいれ、小麦粉にまぶした鯵を揚げる。低温でじっくり揚げる。(7分ぐらい)
- 3
玉ねぎ調味料の中に、揚げた鯵をいれ30分置く。
- 4
盛り付け後、赤唐辛子を飾りつける。
コツ・ポイント
調味料の中に玉ねぎをいれて煮る時に、好みの柔らかさにするのがオススメ。
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