簡単☆ちくわと厚揚げの明太子あんかけ

*の調味料を合わせておく。(計量カップにどーんと！)

ちくわは細目の乱切り、厚揚げも同じくらいの大きさに切る。(八等分してそれをさらに半分だったような…)

フライパンに少量の油で２を炒める。(厚揚げに焦げ目がつく程度)

１をフライパンに流し入れたら、明太子を入れる。(皮は取ります)

グツグツしてきたら弱火にして、水溶き片栗粉を入れる。

トロトロしてきたら火を止め、器に盛り付けて、万能ねぎをぱらぱらとのせて完成!!