大根人参油揚げの玉子とじ♡

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877

薄揚げが味を吸ってご飯が進みます! たまごでマイルドさをプラス♡ お弁当にもぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. 人参 1本
  3. 薄揚げ 2枚
  4. 胡麻 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3
  9. たまご 2個

作り方

  1. 1

    大根・人参は千切り、薄揚げも細切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、①を炒める。

  3. 3

    調味料を順に入れ、野菜に火が通ったら、溶きたまごを回し入れる。

コツ・ポイント

蓮根を入れても美味しかったデス♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
に公開
2男2女6人家族です!作るの大好き!食べるの大好き!そして飲むことも(笑)新しい味を求め日々作ったことのないレシピに挑戦しています*\(^o^)/* リピれぽは送っていませんが我が家の定番化複数ありです!
もっと読む

似たレシピ