*安いお肉の定番 豚細切れの甘酢炒め

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麗rei奈na
麗rei奈na @cook_40232188

ささっと炒めて今日の夕飯はこれできまり！手間入らずの炒め物です！豚細切れのお肉を使っておかずを作りましょう！
このレシピの生い立ち
手軽で飽きのこない料理を作りたくて作りました‼

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材料

2～3人分
  1. 豚細切れの肉 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 砂糖 小さじ3
  4. 濃口醤油 大さじ3
  5. 酢 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. サラダ油 少々
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れる

  2. 2

    細切りにした玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

  3. 3

    豚肉、酒大さじ1を入れて中火でじっくり炒める
    ※強火で炒めると固くなります注意

  4. 4

    砂糖小さじ3 濃口醤油大さじ3 酢大さじ１塩こしょう少々を入れて 炒める

  5. 5

    全体に味がからんだら出来上がり！

  6. 6

    ■クックパッドニュースに掲載されました■
    【ご飯に合う！豚コマ×玉ねぎの「フライパンおかず」7選 ※2016年5月3日

コツ・ポイント

豚肉を炒める時は じっくり炒める事が大切です
玉ねぎの固さはお好みでどうぞ‼

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麗rei奈na
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