【簡単＆激旨】しらすのアヒージョ♪
パンダワンタン @cook_40094861
人気の“しらすアヒージョ”の作り方動画あり♪意外に簡単なレシピ！バケットに載せる食べ方は、本当に最高♪是非、ご家庭で♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたしらすのアヒージョが美味しかったので、家で再現してみました♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/AC7TsUpOJBk -
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フランスパン6切れをトースターで焼き、乾燥バジルを振りかけます。（バケット完成。）
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ニンニク2〜3片を包丁で潰し、芽を取り除き、微塵切りにします。
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ニンニクをオリーブオイル200mlに入れます。
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フライパンに移し、弱火にかけます。
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油が温まったら、しらす200gを加えます。
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ニンニクが色付いたら、鷹の爪を加えます。
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塩で味を調え、皿に盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
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♡感謝♡
2018/4/3
「しらすアヒージョでオシャレおつまみ」として、クックパッドニュースに掲載されました♪
コツ・ポイント
① ニンニクは潰す事で、香りを最大限に引き出す！
② 鷹の爪は最後の方で！焦げやすい＆焦げると苦い！
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