かぼちゃの皮で☆きんぴら♪
がっこいぶり @cook_40042412
南瓜を裏ごしたりケーキに使ったら余ってしまう南瓜の皮。余りものとは思えないほどおいしいきんぴらに変～身☆トォ～!!
このレシピの生い立ち
南瓜の裏ごしを作ったら皮が余ったのでレスキュ～！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜の皮は細く切る。
- 2
熱したフライパンにごま油、南瓜を入れ炒める。
- 3
油がまわったら白ゴマ以外を入れて煮汁がなくなるまで炒める。ゴマをぱらっと振ってできあがり♪
コツ・ポイント
南瓜の皮は厚めに剥いたものを使用すると一層おいしいです♪
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