鷄と茄子の中華風煮物
はぁとれすとらん @cook_40051247
味覇を使った鷄肉とナスの煮物。味覇又は創味シャンタンDXが無ければ中華風のがらスープの素でもOK。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある簡単おかずに。
アプリでひらく作り方
- 1
鷄もも肉はひとくち大に切る。茄子は2cmくらいの輪切り。ピーマンは乱切り。
- 2
フライパンにごま油をひき、鷄もも肉を皮を下にして焼く。焼き色が付いたらAを加えて裏返す。
- 3
Bを加え、茄子を加えて煮る。茄子が柔らかくなったら、最後にCを加えて沸かし、照りを出す。
コツ・ポイント
30cmのフライパンを使い、茄子を並びて煮ました。1〜2度裏返すだけで均等に煮えるので、手間いらず。脂が気になる方は、鶏肉から出た脂は拭き取り、ごま油とウェイパーの量を控え目に。茄子の皮の変色が気にならなければ皮付きで。
似たレシピ
茄子と厚揚げの煮物
市販のつゆで、茄子と厚揚げの簡単煮物。
はぁとれすとらん 
茄子と油揚げの煮物
鷹の爪でちょい辛、茄子の煮物。
はぁとれすとらん 
南瓜の鷄そぼろ煮
かぼちゃと鷄ひき肉の煮物。
はぁとれすとらん 
茄子とインゲンと厚揚げの煮物
茄子とインゲンの煮物、厚揚げを加えてボリュームと旨味をアップ。
はぁとれすとらん 
南瓜とひじきの煮物
かぼちゃ煮にひじきを入れてみました。
はぁとれすとらん 
茄子と豚バラの煮物
茄子と豚ばら肉のシンプルな煮物。
はぁとれすとらん 
中華風鶏肉の酸っぱ煮
紹興酒「塔牌」を使ったご飯がすすむ中華風の酸っぱ煮です。
なすとオクラのひんやり煮物
暑い時期にぴったりの冷たい煮物です
ナスとピーマンの中華風煮物
この時期ナスとピーマンが安いので♪
ゴーヤーと茄子の煮物
ゴーヤーと茄子とツナの煮物。
はぁとれすとらん 
里芋と薩摩揚げの煮物
薩摩揚げを加えた里芋の煮物。
はぁとれすとらん 
☆★★★なすと鶏肉の中華風揚げ煮★★★☆
揚げたなすと鶏肉を中華風ソースで煮込みました☆ごはんが進む1品です☆
れなぼうず 
大根と薩摩揚げの甘辛煮
ちょっと濃い味の煮物。
はぁとれすとらん 
茄子と野菜揚げの煮物
なすの揚げ煮。市販の野菜てんぷらとめんつゆを使った簡単な煮物。
はぁとれすとらん 
白菜と鶏肉の中華風クリーム煮
家にあるものを使った中華風クリーム煮です
厚揚げの煮物
厚揚げの甘辛煮。
はぁとれすとらん 
茄子とピーマン 大根おろしのみぞれ煮
揚げたナスの風味がとても美味しい、大根おろしでさっぱりみぞれ煮です！
インゲンと切干し大根の煮物
インゲンを加えた切干し大根の煮物。
はぁとれすとらん 
とろとろ茄子！ともも肉の煮物♪
茄子ともも肉を、和風の出汁で煮ました♪とろとろとほっこりするお味です！
我家の伝統☆アレンジ＠中華風＠なすの煮物
母から教わった煮物をアレンジッ ♡中華風にしてみました ✿＾＾✿
筍とツナの煮物
たけのことツナ缶の煮物
はぁとれすとらん 
ナスと鶏肉の煮物
なすと鶏肉のシンプルな煮物♪なすが味を含んで美味しいです☆
茄子が美味しくなる♪中華風煮物
茄子に味がしみてホントに美味しく食べれます♪次の日は冷蔵庫で冷やしたつめた～い茄子も美味しいよ！
大根とサバ缶の煮物
サバ缶を使った簡単煮物。
はぁとれすとらん 
鶏肉と野菜の中華風ケチャップ煮
いつものケチャップ煮をピリ辛の中華風に☆
なすと厚揚げの鶏ひき煮
なすがトロッ！厚揚げでボリューム満点メインおかずです。白だしのだし感が全体をあっさりまとめ、生姜風味で箸がすすみます♪
なすと鶏肉のみぞれ煮
いまが旬のなすを使ったみぞれ煮です☆具だくさんで食べ応えがある１品です！！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
ナスと鶏肉の中華風煮物
簡単おいしいご飯に合う1品です♪
大根と鶏のこってり中華煮
おいしい☆大根と鶏のこってり中華煮
ホリペ 
なすのそぼろ煮
★★★人気検索ありがとう★★★カテゴリ掲載ありがとう★★★我が家の定番、なすを使った煮物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798246
