縮緬山椒の大根こぶおろし和え
めいな @meinaa
大根おろし＋昆布つゆに縮緬山椒をトッピングしました。混ぜながら召し上がれ。酒の肴にどうぞ。
このレシピの生い立ち
縮緬山椒と大根おろし＋昆布つゆの組み合わせ、美味しいのでは？で作りました。夕食の一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、鬼おろしで大根をおろす。昆布つゆをプラスし、まんべんなく混ぜる。
- 2
器に①を盛り付け、真ん中に縮緬山椒を盛り付けて完成。混ぜながら、どうぞ。
コツ・ポイント
大根は、鬼おろしでおろしてください。食感が違います。
分量は、お好みで調整してください。
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