リメイク・切干大根と卵の炒め物

めいな
めいな @meinaa

少し残った切干大根と卵を炒めて、おかずの一品を作りました。
このレシピの生い立ち
切干大根をリメイクして、お弁当のおかずにしました。

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材料

1人分
  1. 切干大根 具沢山 適量
  2. 1個
  3. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    残った切干大根。この中に卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、①を入れて混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

切干大根の汁気が多かったら搾る。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
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