切り昆布とあげの煮物

キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909

昆布を沢山食べると体にも良さそう!
ささっと煮ていただきます。
このレシピの生い立ち
昆布を使った常備菜を作りたくて。

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材料

  1. 切り昆布 200g
  2. 油揚げ 2枚
  3. 白だし(ヤマキの白だし使用) 20cc
  4. 150cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    昆布は長ければ食べやすい長さに切る。
    あげも食べやすい大きさの細切りにする。

  2. 2

    お鍋に水・白だし・砂糖・しょうゆを入れ、煮立たせる。
    昆布・あげを入れる。

  3. 3

    中火で10分ほど煮て、完成♪

コツ・ポイント

あげのほかにちくわも美味しかったです。

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レシピ作者

キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909
に公開
小さい頃から料理が好きな私・・・「3分クッキング」や「きょうの料理」見てたな~。二人の娘と一人のだんな様の美味しい笑顔と自己満足のために日々、キッチンに立つのであります♪
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