簡単切り昆布と油揚げの煮物

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

梅干しを入れると昆布が柔らかく煮えます。
このレシピの生い立ち
母が昆布巻きを煮る時梅干を入れてたので、切り昆布にも入れてみました。

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材料

  1. 切りこぶ 160g
  2. 梅干し 1個
  3. 油揚げ 1枚
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★白だし 小さじ1
  7. ★水 100CC

作り方

  1. 1

    油揚げを細切りにします。

  2. 2

    鍋に昆布と★を入れキッチンペーパーで落し蓋をして中火で煮ます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして油揚げと梅干しを入れ6分煮たらできあがりです。

コツ・ポイント

梅干しを入れることです。

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レシピ作者

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
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いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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