めんつゆで簡単☆水菜とちくわの炒め煮

みなちん♪
みなちん♪ @cook_40093693

水菜をたっぷり食べれる副菜!めんつゆだけでささっと完成します(^^)/煮てなくても水菜の水分で煮物風の仕上がり。
このレシピの生い立ち
水菜とちくわが冷蔵庫で余っていたので(^_^;)

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材料

2人分
  1. 水菜 一袋
  2. ちくわ 3本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2〜3
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は洗って水をよく切り、2~3センチ幅で切る。

  2. 2

    ちくわは幅5ミリくらいで斜めに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ちくわと水菜を入れてしんなりしたらめんつゆを加えて完成!

コツ・ポイント

水菜を炒めるときはごま油を全体にからめるように下から上にお箸でかき混ぜて下さいね。
めんつゆは大さじ2入れて味見をしてから少しずつ足して下さい。

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レシピ作者

みなちん♪
みなちん♪ @cook_40093693
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男の子二人のママです(*‾∇‾)ノ基本的にはズボラレシピですが参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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