ちくわとゴボウの炒め煮

まきのみさっぴー
まきのみさっぴー @cook_40080153

安上がりの副菜
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特になし!

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材料

5人分
  1. ちくわ 一本
  2. 人参 1/3本
  3. ゴボウ 一本
  4. こんにゃく 100g
  5. ごま油 小1.1/2
  6. ☆出汁 150ml
  7. ☆砂糖 小2
  8. ☆しょうゆ 大1.1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは小口切り、人参は短冊切りにする。

  2. 2

    ゴボウは千切りにし、みずにさらしてアクをとる

  3. 3

    こんにゃくは短冊切りにしさっとゆでる

  4. 4

    なべを熱してゴマ油を入れて、ゴボウ、人参、こんにゃく、ちくわを炒める

  5. 5

    全体に火が通ったら☆を入れて煮る

コツ・ポイント

特になし!簡単です!

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まきのみさっぴー
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