アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすいに切り
- 2
鶏肉の下味。。。醤油、酒 各5cc生姜汁5cc につけておく 約２０分
- 3
2に薄力粉、片栗粉を混ぜた衣をまんべんなく鶏肉全体になじませます
- 4
揚げ油、１７０度でに熱し、（時々混ぜながら４～５分色よく揚げます。
- 5
オクラはボイルして小口切り
- 6
（甘酢）
✿酢 30cc
✿塩 小さじ1/2
✿砂糖 30g合わせます
- 7
4.5.6すりおろした大根を混ぜ合わせて完成です(*^_^*)
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