【簡単10分】厚揚げとキャベツの炒め煮

キャベツはざく切り、小松菜は2cmほどの食べやすい大きさに切る。

厚揚げは1cm幅くらいに切っておく。

フライパンにごま油を中火で熱し、1で切った野菜を炒める。

しんなりしてきたら火を弱め、厚揚げをフライパンに入れて再び中火にして一緒に炒める。

厚揚げに軽く火が通ったら、お砂糖を入れ、軽く混ぜてから他の調味料を入れる。

全体がしんなりしたら、弱火にして3分煮て出来上がり。冷めても美味しいです。