筍とふきの煮物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

今旬♪簡単に出来る煮物ですっ
万能調味利用…白だし。
このレシピの生い立ち
旬を簡単に…白だしを使った簡単煮物は、
芋焼酎に合う♪

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材料

2~3人分
  1. ★たけのこ(水煮) 100g
  2. ★ふき(水煮) 100g
  3. ※水 300ml
  4. ※かつおだし(顆粒) 小さじ1
  5. ※白だし(化学調味利用不使用 大さじ1
  6. ※醤油 小さじ1弱
  7. ◎生姜(千切り) 5g
  8. ◎小ネギ 3g
  9. ◎かつお節 少々

作り方

  1. 1

    ※をお鍋に入れて温める。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った★を入れて煮る。水煮なので、軽く煮る。

  3. 3

    お皿に盛って、◎を添える。かつお節も。

コツ・ポイント

水煮を使用なので、普段の煮物より軽く煮て下さい。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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