ししとうがらしと鶏のスタミナ味噌炒め❤️
ちーすけ♡ @chi_suke
カリっと焼いた鶏肉と旬のししとうがらしに甘辛味噌が絡んでご飯が止まりません❤️
このレシピの生い立ち
昨日業務スーパーで普通の２倍はあるめーっちゃでっかいししとうをゲット(≧∇≦)✨今日の旦那っちのランチに♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせて混ぜます。
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- 2
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き削ぎ切りにしてひとくち大に切ります。
-
- 3
②に★を振り軽く揉んで薄く小麦粉をまぶします。
-
- 4
ししとうがらしはヘタを切ります。
-
- 5
フライパンに油を熱っし③を両面中火でこんがり焼き④を加えてししとうに艶が出るまで炒め合わせます。
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- 6
①を加えて絡めます。
-
- 7
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りやすいように削ぎ切りにしてからひとくち大に切ります。今回は大きめのししとうなので5本使いましたが小さい場合はお好みで増やしてくださいね☺️
リアクション
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