青ネギとカニカマのかき揚げ
兼業主夫G @cook_40053585
葱の青い部分をカニカマと合わせてかき揚げにしました。おかずになります。旨いです。
このレシピの生い立ち
葱の青い部分は捨ててしまう人が居るくらい夏は硬いですので揚げてみました。揚げれば十分美味しく頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギを適当に切る。細かくしすぎないこと。
- 2
カニカマをほぐして葱を合わせる。小麦粉、玉子、水を合わせて全体をざっと混ぜる。
- 3
油で揚げて完成。
コツ・ポイント
浮かすようにして揚げます。高温の方が良いようです。
リアクション
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