つくしの卵とじ

はるぱねぇ
はるぱねぇ @cook_40257562

つくしを食べよう!旬な野菜は、カラダを元気にさせてくれます
このレシピの生い立ち
うちでは、毎年たべてます。

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材料

  1. つくし
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 2個
  4. 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    つくしは、袴を取りキレイにあらう。

  2. 2

    フライパンにつくしを入れ砂糖、麺つゆを入れ煮る

  3. 3

    卵でとじ汁気をとばしたらできあがり

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はるぱねぇ
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