色々野菜の卵とじ
ゆき☆レシピ @cook_40240593
にんにく風味の卵とじもなかなか美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ニラを使った副菜で献立の色合いも考えて卵も使った料理を作りたいと思った為。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・にんにくはスライス・えのき、ニラは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
卵をボウルに割り入れ、酒・ダシ・みりん・醤油を水溶き片栗粉を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブオイル熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
残りの野菜も炒め溶いておいた卵を上からかけて半熟に仕上げる。
コツ・ポイント
卵とじは半熟だとトロトロで食欲がそそります。
似たレシピ
豚肉とニラの卵とじワンプレート
ガッツリ系卵とじとミニトマト使い切りメニュー。焼いたトマトは甘味がアップ!ガーリック風味。
ニラの卵とじ
厚揚げを入れボリュームのある卵とじにしました。
豚ひき肉とニラの卵とじ
あったかトロトロの卵とじ。ご飯に乗せても良いし、お酒のアテにも良いですよ。
ブロッコリーとトマトの卵とじ
にんにく風味の卵とじ♪中華？イタリアン？どっちだろう～
ニラの卵とじ
たまに食べたくなるニラの卵とじ。
豆腐の卵とじ
甘辛い卵とじ♡
マリー818 
ニラの半熟卵とじ☆今日はえのき入り
懐かしくて優しい味のニラの卵とじ！子どもから大人まで好きな味ですね★
オイスターソースとコチュジャンで「ニラとエノキの卵とじ」
いつもの卵とじの味付けに、オイスターソースとコチュジャンを入れたコクのある卵とじです。
きのこの卵とじ
味噌が優しい味の卵とじです。
syouzemu 
簡単！！ニラの卵とじ
簡単！一品のニラの卵とじです
うさぴよさん 
豚ひき肉とひじき玉ねぎの卵とじ
甘辛い味でご飯が進みます♪ひじきの風味が美味しい卵とじです。
インゲンの海苔卵とじ
定番のインゲンの卵とじ焼き海苔が加わって風味もUP甘辛い卵とじはおかずでもおつまみでも
簡単！豚バラとニラの卵とじ
にんにくの風味が食欲そそる、スタミナ料理です♪ガッツリなメイン料理に！
大豆いっぱいと厚揚げの卵とじ
大豆はいつもふじっこのお豆さんみたいに煮物してましたが、卵とじも美味しかったです☆
肉しぐれ風卵とじ
肉しぐれ風の卵とじです
ネコポチ 
豆腐とごぼうときのこの卵とじ
甘～い味の卵とじ、ごぼうの食感と良く合います、試してみて下さい
ニラの卵とじ
旬のニラを使った卵とじ。ニラの甘さを引き立てるように、ほんの少し薄味で☆
挽き肉卵とじ
あま～い玉子とじ
ローサ＊ 
ニラの卵とじ
親子どんぶり風の野菜卵とじです！
フェアリーローズ 
目分量で☆野菜とキノコの卵とじ
優しい和風味の卵とじ。冷蔵庫の余り野菜を目分量で簡単に美味しくお料理！
どじょうの卵とじ
独特のくせがあって苦手な人も多いと思いますが、ごぼうが入ると風味が増して食べやすくなる「どじょうの卵とじ」のご紹介です。
水菜とプチトマトの玉子とじ
優しい味の玉子とじです。トマトからいい出汁が出て、おいしいです。
栄養満点 鶏ミンチ・ニラ・シメジの卵とじ
ご飯がすすむ・・・優しい味の卵とじです
エビとエノキの卵とじ
丼にして食べても美味しいと思います♪エビとエノキのあっさり風味＾＾
☆きのことお豆腐の卵とじ☆
ご飯が進む美味しい味(*≧∀≦*)☆みんな大好き卵とじです♡温かいご飯にのせて丼ぶりにしても最高です(*≧∀≦*)☆
丼にも**鶏だんごときのこの卵とじ**
そのままでも、ご飯にかけて丼にしても美味しい優しい味の卵とじです。
簡単♪えびの卵とじ
簡単にできるえびの卵とじです(*´∀｀*)ほんのり優しい味です★
揚げ入りニラの卵とじ
普通のニラの卵とじに油揚げ入れただけで、何故か１００倍おいしい＾＾
かまぼこと野菜の卵とじ
簡単卵とじです。夕食の一品に。
格安おいしい卵とじ
安くて簡単美味しい卵とじ
となりのぷぅちゃん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971732
