アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をくし形に切る｡牛肉は食べやすい大きさに切る
- 2
調味料を全て鍋に入れ､玉葱も入れ中火で炊く｡
- 3
玉葱の色が変わったら牛肉を入れ､牛肉が固まらないようにほぐしながら炊く｡
- 4
牛肉に火が通ったら､溶き卵を流し入れ､軽く混ぜながら炊き､火を止めて蓋をし､卵がいい感じになるまで置いて完成｡
コツ・ポイント
牛肉をきちんとほぐさないと固まるので注意
似たレシピ
肉じゃが風卵とじ
誰でも大好き肉じゃが風の卵とじです
豚のしょうが焼き卵とじ
しょうが焼きの卵とじ☆卵がタレと肉に絡んで美味しい(^ε^)
yeちゃん 
ヘルシー！？仙台麩の親子丼風卵とじ☆
お肉を使わない親子丼風の卵とじ料理です☆あぶら麩なので、程よくコクがあって美味しい！
ゆずここな 
揚げない海老天風卵とじ
揚げない海老天風卵とじです(^^)
三つ葉の卵とじ
三つ葉で他人丼風卵とじ
とんかつ卵とじ。
とんかつ卵とじ。
お肉なしすき焼き風卵とじ
お肉がなくてもすき焼き風味です
マシュマロチーズ 
玉ねぎでコク甘☆ガッツリすき焼き卵とじ♬
玉ねぎの甘みでとっても美味しいすき焼き風の卵とじです☆
めけめけ 
肉そぼろ卵とじ
合挽き肉でｼﾞｭｰｼｰ肉そぼろ
smkytt 
牛肉えのき小松菜のすき焼き風卵とじ
すき焼き味のご飯がすすむ卵とじ
肉なしでも満足♪豆腐カツの卵とじ
お肉がなくても大満足♪定食屋さんにありそうなロースカツの卵とじをお豆腐で作ってみました(^ー^)
ベーコンの卵とじ
ベーコンの卵とじもおいしいです！
豚モモすき焼き風卵とじ
豚モモ肉をタップリ野菜ですき焼き風にして卵とじにしてみました。
☆モツ煮の柳川風玉子とじ!おつまみにも!
モツ煮を玉子とじにして柳川風にしました!
漬け込み肉の卵とじ～ローストキヌアと共に
煎りゴマの代わりにローストキヌアを振りかけた、漬け込み肉の卵とじです。
インゲンの海苔卵とじ
定番のインゲンの卵とじ焼き海苔が加わって風味もUP甘辛い卵とじはおかずでもおつまみでも
牛肉ときのこの卵とじ丼
お肉が少なめでもがっつり肉だしの利いた卵とじ丼。きのこも入ってボリュームＵＰ
色々野菜の卵とじ
にんにく風味の卵とじもなかなか美味しかったです。
簡単！すき焼き風牛肉とえのきの卵とじ！
すき焼き風で美味しいです！
豆腐の卵とじ
甘辛い卵とじ♡
マリー818 
生姜焼き風卵とじ
生姜焼き風なので生姜のいい香りで食欲がそそられます
挽き肉卵とじ
あま～い玉子とじ
ローサ＊ 
ちくわの玉子とじ丼
ちくわのだしで玉子とじ！簡単！節約！
ゆめかがいるから幸せ 
仙台油麩卵とじ
仙台麩を使ったお肉（カツ煮）の様な美味しい卵とじです。
牛肉の卵とじ丼*ﾟ
牛肉の卵とじ♪簡単で美味しい*ﾟすき焼きうどんの応用編☆*ﾟ
牡蠣の卵とじ
これは美味い！牡蠣の出汁とともにふんわり卵とじ。
エビチリ 卵とじ
卵とじです
えんどう豆の卵とじ
えんどう豆、ただの卵とじ･･･
豚ひき肉とひじき玉ねぎの卵とじ
甘辛い味でご飯が進みます♪ひじきの風味が美味しい卵とじです。
枝豆たっぷり！豚ミンチの卵とじ丼♪
豚ミンチの卵とじに枝豆をたっぷりいれました！枝豆の風味と甘辛いミンチの卵とじがよくあいます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571343
